5, 4, 3, 2, 1 …. go

Noch fünf Tage bis zum Start!

Dann heben wir ab nach Australien. Nächsten Sonntag morgen gibts Frühstück an der Bondi Beach in Sydney, natürlich mit Ned!
Wir freuen uns riesig darauf!!!

Während unseres Australien Abenteuers werden wir den Blog fleissig füttern. Es gibt einige Ziele in Down Under zu erreichen. Und natürlich werden wir die Thermik mit Ned, Gina, Godfrey, Matt, Kris und den anderen ganz brav teilen!

Und so sieht es in Richterswil aus. Heute morgen um ca. 07:40 Uhr.

A cold morning in Richterswil

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Winter

Noch ein Nachtrag zum 17.11.2013 – Fliegen im Herbst … nein Winter. Brr. Jetzt ist es in der Luft nicht immer so gemütlich (warm).

Bilder: Startplatz Höreli Fanas im Schnee und Nebelsuppe die von Landquart ins Tal drückt.

Take off Hoereli, Fanas

Fog from Landquart

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The making of ‘Zuchettinudeln’

02.11.2013

Das Flugwetter scheint ja nun definitiv vorbei zu sein. Darum zur Abwechslung mal wieder arbeiten an unseren Apps, alte Rezepte hervornehmen und geniessen.

Unser Znacht vom 2. November 2013 (Mmmm, fein!):
Zuchettinudeln

Zuchettinoodles, the first step - bacon, onions, garlic and olive oil
1. Schritt: Speck, Zwiebeln, Knoblauch und ein wenig Olivenöl – anbraten

Zuchettinoodles, second step
2. Schritt: Zuchetti mitbraten (inzwischen müssen die Nudeln aufgesetzt und gekocht werden!)

Zuchettinoodles, Zuchetti in the pot
2. Schritt: Die Zuchetti werden idealerweise etwas braun beim mitbraten.

Zuchettinoodles, the last step
3. Schritt: Mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen. Evtl. noch etwas frische Kräuter wie Basilikum, Thymian dazu. Mit etwas Weisswein ablöschen, Halbrahm oder Milch dazu (Milch braucht etwas Maizena zum verdicken), etwas Parmesan dazugeben – PROBIEREN.

Dinner is ready
4. Schritt: Zuchettisauce sofort mit den Nudeln servieren! Dazu passt ein feiner Salat mit Balsamico/Olivenöl-Kürbiskernöl Sauce und ein feiner Wein aus Australien…

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Countdown and testing

18./19.10.2013

Ja, es werden immer weniger Wochen…
Bald geht es los! Es gibt diesen Winter (Sommer) einige Flug-Ziele für uns in Australien: PB’s (personal best), > 100km, Thermik teilen, gemeinsam fliegen. Wir hoffen, dass die Bushbrände nicht schlimmer werden, der Sommer hat ja noch nicht begonnen. Auf jeden Fall verfolgen wir das Wetter und die Lage.
Unseren Freunden in AUS geht es gut, alle sind wohlauf. Wir freuen uns, sie alle wiederzusehen und ein paar Thermikschläuche mit ihnen zu teilen 🙂

Bis dahin muss noch an der Ausrüstung gefeilt werden. Mein neues Sitzli wurde am Freitag schon mal getestet und eingeflogen. Es gibt allerdings noch optimierungspotenzial (Staufächer, Cockpit, SPOT Befestigung, “Gegensprechanlage”). Aber wir haben ja noch ein wenig Zeit.

Übrigens: Es wird in den nächsten 4 Wochen auf userem Livetracking (wherearethepilots.com) wieder superspannend! Andy ist mit seiner Truppe in Quixada, Brasilien – da werden wohl wieder einige Top-Strecken geflogen. Natürlich kommt dabei unsere Website wieder zum Einsatz. Wir sind gespannt!!!

Where are the pilots livetracking, Quixada (Brazil)

Bilder: Impressionen vom Materialcheck in Fanas. Der Countdown wurde am 13.10.2013 bei der Linde oberhalb von Richterswil gestartet (8 weeks to go!).

Thomas and Pilota gliding towards Schiers

Im Gleitflug nach Schiers, Thomas hat trotz meinem neuen Sitzli noch etwas mehr Speed, die Gleitleistung ist gleich. Leicht beschleunigt. Den Bag habe ich auf meinem Erstflug nicht vollständig geschlossen, darum das gerumpfel vorne = optimierungsbedürftig.

New Harness, Pilota in Fanas

Das neue “Kanu-Sitzli” macht eine gute Figur – fühlte mich gleich gut damit.

LZ Schiers, Pilota shadow

Anflug auf den Landeplatz in Schiers. Sehr schöne Herbstimmung mit Schatten.

LZ Schiers

Irgendwann hole ich den Schatten dann ein…

Harness adjustement

Das Skypper muss noch fertig eingestellt werden und dann gibt es noch ein paar kleinere Sachen zu optimieren…

Countdown start, 8 weeks to go

Start des Countdowns am 13.10.2013 bei der Linde mit Aussicht. Noch 8 Wochen bis zum Abflug!

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Herbstimpressionen

13.10.2013

Der Countdown für den Abflug wurde heute gestartet – in 8 Wochen ist es soweit!

Im Moment ist es ja draussen wieder mal richtig schön, nach dem Schnee, der fast bis nach Richterswil reichte. Hier ein paar Herbstimpressionen, geschossen auf meiner ‘Sportrunde’ im Umkreis von ca. 5 km.

Automn impression, first snow in the alps
Blick zum Säntis mit Schnee.

Automn impression, vineyard
Weintrauben im Rebberg 200m vor unserer Wohnung, hmmm!

Automn impression
Mais…

Automn impression
und allerlei Blumen!

Automn impression

Automn impression

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